Nádrže na víno z nerezové oceli jsou jádrem moderního designu vinařských procesů Vinařství, které plánuje zvýšit fermentační kapacitu z 20 000 l na ...

Pivovar, který přešel z 15 hl na 40 hl šarží, nedávno obdržel dvě nabídky na něco, co vypadalo jako identické vybavení: šest kuželových fermentorů, glykol...

Zpracovatel mléka si kdysi objednal míchací nádrž o objemu 3 000 l, naplnil ji na 2 600 l a stále čekal 25 minut, než se sušené mléko rozpustí. Nádrž neby...

Když se 5000litrová nádrž Pinot Noir musí za šest hodin ohřát z 22 °C na 29 °C, máte na výběr: zasáhnout nebo přijmout jakoukoli těkavou kyselost a charak...

Pravděpodobně jste viděli, že šarže selhala z důvodů, které je těžké vysvětlit: pleťová voda, která se po týdnu oddělí, omáčka, která se změní na vodnatou...

Vedoucí lakovny v Ningbo otevřel výrobní deník z minulého týdne a našel známý problém: šarže 2417 a šarže 2418 používaly stejný vzorec, stejné šarže pigme...