Pravděpodobně jste viděli, že šarže selhala z důvodů, které je těžké vysvětlit: pleťová voda, která se po týdnu oddělí, omáčka, která se změní na vodnatou, nebo pigmentová pasta s jemnými aglome...
READ MOREDosažení trvanlivosti mléčných výrobků 6 až 12 měsíců při pokojové teplotě vyžaduje přesné ošetření UHT (137 °C–142 °C) následované rychlým ochlazením, aby se zachovala chuť. Náš UHT tubulární sterilizátor používá plně uzavřenou tlakovou smyčku, která zabraňuje jakémukoli kontaktu se vzduchem a zajišťuje úplnou sterilitu mléčných a rostlinných mlék. Pokročilá tepelná logika minimalizuje „tepelnou zátěž“ proteinů a zabraňuje křídové chuti, která se často vyskytuje u méně kvalitních UHT systémů. Je to základní technologie pro výrobce, kteří se zaměřují na globální maloobchodní trhy s kartony stabilními při skladování.
| Funkce / Parametr | Podrobné specifikace |
| Zpracování Temp | 135 °C - 145 °C (rozsah UHT) |
| Doba držení | 4–15 sekund (nastavitelné) |
| Stupeň sterilizace | Plná aseptická logika (GMP/FDA) |
| Řídicí systém | Siemens PLC s vícebodovým bezpečnostním blokováním |
| Utility | Parní ohřev s přesným ovládáním tlaku |
Pravděpodobně jste viděli, že šarže selhala z důvodů, které je těžké vysvětlit: pleťová voda, která se po týdnu oddělí, omáčka, která se změní na vodnatou, nebo pigmentová pasta s jemnými aglome...
READ MOREVedoucí lakovny v Ningbo otevřel výrobní deník z minulého týdne a našel známý problém: šarže 2417 a šarže 2418 používaly stejný vzorec, stejné šarže pigmentu a stejné záznamy o procesu, přesto č...
READ MOREMnoho rozhodnutí o nákupu skladovacích nádrží a sil se zaměřuje na kapacitu, jakost materiálu a rychlost míchadla. Přesto je základ pod plavidlem to, co udržuje tyto volby v bezpečí po dlouhou d...
READ MOREVejděte během sklizně do jakéhokoli fungujícího sklepa a uslyšíte problém s nádrží, než jej spatříte: přečerpávací čerpadlo běží nasucho, protože fermentor byl dimenzován bez prostoru pro uzávěr...
READ MORE