Pravděpodobně jste viděli, že šarže selhala z důvodů, které je těžké vysvětlit: pleťová voda, která se po týdnu oddělí, omáčka, která se změní na vodnatou, nebo pigmentová pasta s jemnými aglome...
READ MORESpráva ovocné dřeně a pevných látek během fermentace cideru vyžaduje zařízení, které umožňuje snadný ruční přístup a účinné mechanické čištění. Tento fermentor ovocného moštu je vybaven postranně namontovaným oválným průchodem o velkém průměru, díky kterému je odstraňování výlisků a použitého ovoce pro obsluhu rychlé a bezpečné. Integrovaný chladicí plášť umožňuje pomalé, chladné kvašení nezbytné pro zachování těkavých ovocných esterů a aromatických látek. Precizně svařená a plně leštěná nádoba zabraňuje usazování pektinu a mikrobiální kontaminaci a zajišťuje ostrý a čistý povrch.
| Funkce / Parametr | Podrobné specifikace |
| Typ Manway | Oval Manway s bočním vchodem (design bez stínu) |
| Chladící bunda | Celotělové krytí dimple Jacket |
| Odlehčení vakua | Dvojčinné PVRV (odlehčení tlaku/vakua) |
| Tepelná sonda | Odporový teploměr PT100 |
| Tloušťka materiálu | 3 mm - 4 mm (vyztužené pro podporu míchadla) |
| Aplikace | Jablečný mošt, Berry Wine, Hruška Perry |
Pravděpodobně jste viděli, že šarže selhala z důvodů, které je těžké vysvětlit: pleťová voda, která se po týdnu oddělí, omáčka, která se změní na vodnatou, nebo pigmentová pasta s jemnými aglome...
READ MOREVedoucí lakovny v Ningbo otevřel výrobní deník z minulého týdne a našel známý problém: šarže 2417 a šarže 2418 používaly stejný vzorec, stejné šarže pigmentu a stejné záznamy o procesu, přesto č...
READ MOREMnoho rozhodnutí o nákupu skladovacích nádrží a sil se zaměřuje na kapacitu, jakost materiálu a rychlost míchadla. Přesto je základ pod plavidlem to, co udržuje tyto volby v bezpečí po dlouhou d...
READ MOREVejděte během sklizně do jakéhokoli fungujícího sklepa a uslyšíte problém s nádrží, než jej spatříte: přečerpávací čerpadlo běží nasucho, protože fermentor byl dimenzován bez prostoru pro uzávěr...
READ MORE